端午节即将来临 或将提振猪肉需求

　　05月27日生猪市场行情较05月24日震荡上行。全国各地区猪价普涨，涨幅多为0.1-0.5元/公斤，其中华北市场天津和山西省、华东市场安徽省、华中市场湖北省、西北市场陕西省等地猪价涨幅较大，分别为0.6元/公斤、0.6元/公斤、0.9元/公斤、1元/公斤、0.9元/公斤。今日，黑龙江地区生猪价格最低，为13.3元/公斤，新疆地区生猪均价最高，为15.2元/公斤。

　　全国生猪均价持续涨势，仅部分地区小幅回落。整体来看，北方市场猪价涨幅逐渐趋稳，而周末以来

  　  据监测，2013年05月27日全国外三元生猪均价为13.79元/公斤，较05月24日上涨0.38元/公斤，涨幅2.87%，较上周同期（05月20日，下同）上涨1.04元/公斤，白条猪肉均价19.14元/公斤，较上周同期上涨0.60元/公斤。今日猪料比价为4.20：1，较05月24日上涨0.12，较上周同期上涨0.32，涨幅8.12%。

　南方市场猪价涨幅逐渐明显，南北猪价价差有缩小趋势。另外，今日白条猪肉均价较05月24日上涨0.35元/公斤。

　　近期多重利好因素频现，加上端午节即将来临，也将提振猪肉需求。据反映，目前部分屠宰企业已经开始打压收购价，但介于本阶段生猪价格一片向好，养户惜售情绪依然严重，压价作用甚小，评估短期内猪价仍有望继续上行。