2013年美国饲料高成本与干旱将继续影响全球畜牧市场

　　养猪信息网整理报道：在美国农场局联合会第94届年会上，研究畜牧及食品问题的经济学家David Anderson博士指出，2013年畜牧市场仍将受到高价饲料与干旱灾情的影响，而旱情的发展趋势以及牧场的状况将决定来年畜牧市场的走向，尤其是将决定养殖成本。美国是世界上最大是饲料原料产地，掌握着原料的定价权，针对2012年美国大旱对我国养殖业的影响，不得不提前做好应对的策略。

　　2013年饲料高成本与干旱将继续影响美国畜牧市场在美国农场局联合会第94届年会上，研究畜牧及食品问题的经济学家David Anderson博士指出，如果大环境没有得到改善，2013年畜牧市场仍将受到高价饲料与干旱灾情的影响。

　　Anderson指出，旱情的发展趋势以及牧场的状况将决定来年畜牧市场的走向，尤其是将决定养殖成本。由于旱灾，2012年美国玉米价格已升至每蒲式耳8美元。高涨的饲料成本推升了猪、牛和家禽的养殖成本，最终抬高零售价格，让消费者承受成本的增长。但他同时表示，2013年玉米种植量有所增加，随着价格降低而产量回升，市场状况将回归平衡，从而弥补由旱情带来的损失。

　　Anderson同时还说，2013年的肉价很大程度上取决于需求。目前全美人均肉类总消费量持续5年下跌，反映出肉类产品零售价格的上涨以及国内经济的虚弱。“市场价格能涨到什么程度，能在多大程度上弥补饲料成本上升带来的压力，都完全取决于在目前的经济环境下，消费者对肉类的需求有多大。”他说。