降温明显 猪肉价格提前迎来春节前上涨

　　10月份石家庄市猪肉价格现微涨 或将迎来春节前的上涨调查资料显示，10月份，石家庄市猪后臀、猪五花价格环比分别上涨1.6%、1.3%。

　　10月我国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨1.7%，该数据创下自2010年2月以来33个月的新低。而此前对CPI具有几乎“决定”意义的肉类价格大幅走低，其中，猪肉价格同比大降15.8%。猪肉“领降”被业内认为是物价压力降低的最大贡献者。

　　但与全国行情不同的是，10月份，石家庄市猪肉价格出现小幅微涨。“未来，猪肉价格会不会触底反弹？猪肉价格春节前的上涨会不会提前到来？”采访中，不少市民发出这样的疑问。

　　◎市场：一斤猪肉涨了五毛钱

　　猪肉价格确实比以前便宜不少，这是今年很多老百姓的亲身感受。不过，10月份，石家庄猪肉价格开始小幅微涨。“最近这天气冷了，猪肉价格也上来了，一斤涨了五毛到一块。五花肉原来13元一斤，现在基本都在13.5元了。”省会王女士说。经营猪肉的老赵告诉记者，这猪肉价格上涨确实和天气有很大的关系，“天冷了，买肉的人明显多了，价格也就跟着上来了。”

　　农业部数据显示，从10月第2周开始，猪肉价格已经连续4周小幅回落，累计降幅为2.0%，10月份猪粮比价为5.92∶1，在6∶1的盈亏点之下。但是，与全国行情不同的是，石家庄市猪肉价格小幅微涨。来自国家统计局石家庄调查队的最新调查数据显示，10月份，石家庄市肉禽及其制品类价格上涨。10月份猪肉价格小幅微涨，猪后臀、猪五花肉月平均价格分别为每公斤25.20元、24.44元，较上月分别上涨1.6%、1.3%；牛肉价格上涨，集贸市场牛肉价格自4月份呈微涨趋势，本月涨势明显，月末每公斤涨至50.00元，月均价为每公斤48.11元，环比上涨8.5%；羊肉价格环比小幅上涨1.8%。 

　　◎未来：将迎来春节前的上涨？

　　“随着气温下降，生猪生病开始增多，出栏有所减少。与此同时，人们对猪肉消费需求却有所提升，这是近来猪肉价格小幅微涨的主要原因。”石家庄市畜牧水产局有关专家表示，2012年春节后，生猪市场进入下滑期，随后进入本年度谷底，一直小幅震荡，这是意料之中的，但十月未再次进入谷底，无论在母猪繁育周期，还是历年生猪价格走势来看，都在大家的意料之外。

　　专家表示，今年前三季度，造成猪肉价格总体大幅度回落的主要原因是生猪价格逐季下降。随着冬季到来，消费旺季已经开始，加之国家收储政策的实施以及养猪成本的不断上升，生猪价格有望上涨。不过，面对庞大的存栏量，猪肉价格回升或许还需要一段时间。据了解，目前全国自繁自养出栏头均盈利水平9元，这意味着养殖户基本上赚不到钱。分析人士指出，目前市场对未来猪市普遍信心不足，加之农忙过后生猪出栏量将有所增加，估计未来猪价走势仍以下调为主。根据生猪市场价格波动周期、市场供给和市场需求情况来看，2013年一季度之前，生猪价格将总体呈现下跌态势，节假日期间(今年12月底到2013年一月初)价格可能出现小幅回调。二季度之后，生猪市场进入需求淡季，大幅上涨可能性不大，预计猪价可能以震荡为主，二季度之后，综合考虑以上因素，生猪价格有望反弹。不过，也有业内人士表示，近期从北到南大幅降温，华北东北已迎来大雪，降温明显，猪肉价格也可能提前迎来春节前的上涨。