湖北冻猪肉收储 16500吨冻肉供市民吃7天
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- 日期:2013-04-18 09:29
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- 来源:新京报
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湖北省政府同意启动猪肉收储
生猪收购价跌跌不休,养猪持续亏损。前日,湖北省物价局透露,湖北省政府同意启动猪肉收储,以稳定生猪价格。记者了解到,此番收储的猪肉全部是冻肉,均将高于市场零售价收购,总量约16500吨,可满足居民吃7天。
记者从湖北省物价局了解到,截至目前,猪粮比价已连续4周处于黄色预警区域,显示生猪价格出现了中度下跌,部分养殖户出现明显亏损。按照《湖北省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案实施细则》规定,达到了二级响应机制的条件,省政府15日决定启动预案,进行冻猪肉收储。
共需储备猪肉16500吨
湖北省按照保障7天供应量的要求,共需储备猪肉16500吨。省物价局相关人士分析,当前湖北省生猪产能周期性增加,市场供大于求的状况仍将持续一段时间。建议广大生猪养殖户根据市场价格变动情况,继续调整养殖结构,合理补栏,以避免亏损。
湖北省物价局研究所副所长朱小平介绍,冻肉的收储和投放相当于“蓄水池”的作用。此次收储,是省政府在猪价跌的情况下启动的,具体由各地市州政府依托企业执行,以高出市场零售价进行收购,动态储存。这样,一方面可以提升养殖户继续饲养的信心;另一方面,通过收储市场上流通的过量猪肉,减少供应,提升肉价。等待肉价回升到一定程度,根据市场情况,再将猪肉进行投放。
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