养户没“安全感”易造成生猪市场波动

养猪网整理报道：李治民是孟津县宋庄村一个养猪户，养了50多头猪。他告诉记者，春节之后，生猪价格一直下跌，4月份价格降至最低。“一斤才卖5块钱，卖一头赔一头，一头大概赔180块钱。”

 

　　和李治民有着同样苦恼的养猪户不止一个。据监测，从2月中旬开始，生猪价格出现连续回落，3月下旬跌至13.2元/公斤，4月初，生猪价格跌破12元/公斤，较去年同期减少15%。

 

　　生猪价格低迷，但玉米、豆粕等饲料价格却在高位运行，成本居高不下，养殖效益也由“正”变“负”。“大型养殖场还好一点，像我们这些小型养殖户亏损特别大。”栾川县一养猪户告诉记者。4月份，部分散养户的出售价格仅为10元/公斤，很多养殖户顾不住本儿，每头生猪亏损200~300元。

 

　　进入5月份，生猪价格有所回升，目前，生猪平均收购价格维持在每公斤14.1元，但很多养猪户表示，即便如此，养猪的利润也非常“薄”。

预测   9月份左右，生猪价格会“升温”

 

　　“每年春节、元旦，猪肉价格都会增长，今年春节生猪收购均价飙升至17.2元/公斤。双节过后，猪肉需求量减少，价格有所回落。”国家统计局洛阳调查队的工作人员分析，每年的 3-5月份，随着气温回升和双节效应的散去，猪肉市场消费量进入低谷期，然而节前的大量抛售致使市场猪肉供给量居高不下，供大于求的局面让生猪价格不断下跌。

 

　　同时，国家统计局洛阳调查队的工作人员表示，前段时间的H7N9在养殖行业刮起不小旋风，但因为“蝴蝶效应”，猪肉销售也或多或少受到影响，不过工作人员提到，这种影响大多是市民心理上的，对价格的刺激“微乎其微”。

 

　　孟津县一养殖户告诉记者，养猪行业有一个规律，大概三年之内生猪价格会有一个轮回，称为“猪周期”。2011年生猪价格较高，今年价格走低，属正常。到了9月份，天气转凉，肉类市场需求大，生猪价格应该会再次回升。

 

　　据国家统计局洛阳调查队工作人员介绍，虽然行业内猪周期大概是三年，但据监测，随着近几年生猪养殖形势的复杂多变，猪周期悄然缩短，今年这种情况更为明显。以至于很多养殖户面对市场变化，不知所措。

 

　　“养殖户因为无法掌握足够的市场信息，一旦市场出现变化，就会手足无措，低价时惜售，高价时抛售，反过来造成了市场的波动。”工作人员说。

 

　　对此，栾川县养猪户周师傅说，作为养殖户，他们最需要透明对称的市场信息，希望政府能为他们提供全面的、透明的信息。

建议   政府应加大扶持力度

 

　　如何才能让养殖户面对多变的市场不再手足无措?国家统计局洛阳调查队的工作人员提出了建议。

 

　　一、应对“猪周期”绝对不能仅靠养殖户的“挺一挺”。目前影响猪周期有两大症结：一是生产加工销售一体化的格局尚未建立，二是市场信息对称机制尚未建立。

 

　　二、进一步完善补贴政策。每年政府都会对养殖户的能繁母猪给予补贴，但是猪肉价格上涨时，价格已经给养猪户发出了收益趋增的信号，再给予补贴，只会使扩大生产的信号更强，导致供应量过多,政府不妨针对猪肉涨跌的不同情况制定不同的补贴政策。

 

　　三、政府应当通过各种扶持、鼓励措施，大力发展生猪的规模化生产，降低散养风险。