猪肉消费高峰尚未开启 大中猪存栏量较高

　　据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2013年11月06日全国各省生猪平均价格为15.48元/千克，较昨日猪价下跌0.02元/公斤，跌幅为0.13%（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn），较上周同期猪价（10月30日）下跌0.02元/公斤，跌幅为0.13%（见图1）。今日猪粮比为6.81：1，较昨日猪粮比上涨0.04，涨幅为0.55%，与上周同期猪粮比（10月30日）持平。
 

 

 

　　11月06日生猪市场行情与昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为新疆省，生猪平均价为17.30元/千克，最低地区为山东省，生猪平均价为14.31元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

 

　　从各地市场调研得知，现阶段全国大部分养殖户压栏较多，生猪存栏量较多。原因有三：1生猪市场即将迎来销售旺季，养殖户对猪价有所期待实属正常；2局部虽有疫情，但尚未形成大面积态势，生猪抛售现象小范围出现；3、567三月仔猪成活率较高，目前大、中猪存栏量较高。现阶段生猪供需基本维持稳定状态，各地对生猪需求未大幅提升，由于南方天气仍旧维持相对高温，不适合腌制腊肉，猪肉消费高峰尚未开启。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。