“低迷期”遇H7N9 养户陷“卖猪就赔钱”窘境
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- 日期:2013-05-16 11:02
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- 来源:新牧网
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赵洪军的养猪场位于钢城区辛庄镇城岭村村北一山岭处,两排猪舍整齐排列,每个猪舍内生猪爆棚,存栏量达200多头,近一半的肥猪达到出栏标准。“正常猪长到190斤就可出栏,现在行情不好,不想让它再长了,所以就省着点喂。”赵洪军对记者说,生猪收购价太低,如今猪饲料价格一个劲地涨,他真不舍得再喂。“生猪价格又降了!”说这话时,赵洪军一脸愁容,“猪饲料涨钱,人工费涨钱,而生猪收购价却在持续下跌……”
为了节省开支,赵洪军辞退了雇工,偌大的猪场里只有他一人张罗。望着已长够斤量的肥猪,赵洪军有苦难言。
猪肉价格今年要降,养殖户心里早就有底,但没料到会降得如此“狠”。
赵洪军给记者算了一笔账,精饲料由去年的3.8元/斤涨到4.5元/斤左右,粗饲料中玉米从年前1.15元/斤涨到1.2元/斤,麸子价格也在0.9元/斤的基础上上涨了0.1元左右。再加上别的成本,一斤猪的成本价格在1.7元/斤左右,而喂养一头200斤的猪,从猪崽开始到出栏,要耗费掉800斤左右的饲料,这头猪成本约为1360元,而按照当前生猪收购价为5.8元/斤计算,卖一头猪养殖户至少要亏掉200元。
除了市场行情不稳,赵洪军最担心的是猪病。“有时猪生病,一死就是十几头,看了心疼。”每年每头猪平均都要投入60元进行疾病防疫,还得给肥猪买保险。
“低迷期”又遇H7N9
有关统计资料显示,今年第18周全国范围内东北地区的辽宁、吉林、黑龙江生猪价格最低,徘徊在5.85元/斤左右。全国337个地级以上城市毛猪收购价监测显示,全国生猪收购平均价在6元/斤左右,上半年中小型养殖户已经连续亏损近3个月,每头生猪平均亏损200元,政府收储、五一节日等均未对猪价产生明显的拉升。
前年猪肉价格暴涨,消费者哭养殖户笑;3年过去,情况截然相反,消费者笑养殖户哭。“这些年来,猪肉总是一年涨,一年平,一年跌,这3年说起来简单,但一般养殖户很难摸透。”高庄街道养猪户亓爱吉说。
按照养猪户总结出来的猪价的周期性,今年就是属于“一年跌”的时期。但谁也没有预料到会出现H7N9,并对养猪业造成不利影响。
有关专家分析,当前,养殖户为了规避养殖风险,调整生猪补栏结构,目前局部地区已经出现淘汰母猪的现象,但总体仍处于正常淘汰范围。随高温天气临近,消费者更倾向于清淡的饮食习惯,利空猪肉消费。同时因猪市持续低迷还将加快出栏进度,进一步打压猪价,预计短期内猪价仍将持续弱势调整。
把握周期,减少损失
自1997年开始养猪,亓爱吉养猪已达16年,经过这么多年的摸爬滚打,他算是对“猪周期”了如指掌。
亓爱吉说,前年猪肉价格持续升高,一些养殖户盲目加大养殖量,大批量购进能繁母猪,疯狂下小猪崽,以200斤左右的毛猪为例,从小猪崽开始到出栏,周期需要6个月,一些养殖户等猪长大也错过价格高点,越等越跌,损失不小。而亓爱吉在前年却“忍痛割爱”,将养殖基地内高耗能的能繁母猪果断卖掉,因为当时正值价格高点,收益也不错。去年猪肉价格小幅回落,他趁机买进一批刚出栏的能繁母猪猪崽,今年猪崽正好能生产,“这个时候下的猪崽,下半年正好上市,那时猪肉价格应该能小幅升温。”亓爱吉说,到那时可能会赚一笔。
记者从市畜牧兽医局了解到,一季度全市生猪存栏量为568728头,近期的生猪价格为6元/斤。据畜牧科技科分析,目前能繁母猪存栏多,另受禽流感影响,生猪外销数量减少,市场存栏量多,价格还会持续下跌。专家建议,迫于养殖压力,养殖户为了规避养殖风险,调整生猪补栏结构,淘汰过龄母猪势必成为养殖户必经之路,预计5月份将成为淘汰母猪高峰期。其次,要大力发展猪肉深加工产业,在生猪产量大时,通过深加工来进行消化。
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