广东省6月第1周生猪及猪肉价格环比下降

周报：广东省2017年第23周生猪及猪肉价格环比、同比均下降

据对全省53家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2017年6月3－9日，生猪平均收购价格为15.20元/公斤，较前一周下降0.72%，较去年同期下降29.04%。本周较上周环比降幅较大的地区有潮州市4.05%，肇庆市3.86%，河源市3.08%，但仍有7个市呈上涨态势，其中韶关、江门、佛山、东莞和汕尾涨幅均超1%。

白条肉平均出厂价格为18.99元/公斤，较前一周下降0.84%，较去年同期下降25.85%。本周较上周环比降幅较大的地区有梅州市3.95%，肇庆市3.30%,清远市2.98%，但仍有4个市呈上涨态势，其中江门、东莞和韶关涨幅均超1%。（畜禽屠宰管理处 ）

月报：5月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况

一、生猪屠宰量变动情况

据对全省316家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测（以下同，反映的均指316家情况），5月份共屠宰生猪3084832头，比4月份上升5.80%。

二、生猪收购价变动情况

5月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为16.11元/公斤，环比下降4.96%。

三、白条肉出厂价变动情况

5月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为20.05元/公斤，环比下降4.57%。

四、病害猪无害化处理情况

5月份，屠宰企业无害化处理病害猪4761头，环比上升16.73%。

五、生猪屠宰前平均重量变动情况

5月份，屠宰企业生猪屠宰前平均重量114.73公斤，环比下降0.15%。

来源：广东省农业厅