商务部：食用农产品价格降幅缩小

　　商务预报：上周（5月2日至8日）全国36个大中城市重点监测食用农产品市场价格连续六周回落。其中，蔬菜、水果、肉类价格回落，食用油价格基本平稳，白条鸡、粮食、鸡蛋、食糖、水产品价格小幅上涨。

　　蔬菜价格下降3.1%。18种蔬菜平均批发价格降幅缩小，比前一周降幅缩小1.1个百分点。分品种看，洋葱、辣椒、黄瓜分别下降11.6%、8.8%和8.0%；随着卖难问题的逐步缓解，芹菜、大白菜和圆白菜等部分叶菜类蔬菜价格止跌回升，分别上涨15.8%、11.4%和4.4%。分地区看，济南、沈阳、合肥蔬菜价格分别下降10.3%、10.2%、9.7%；厦门、哈尔滨、银川蔬菜价格分别上涨10.1%、8.5%、6.3%。进入5月份，各地露地蔬菜品种丰富，上市量增加，预计后期蔬菜价格将呈季节性小幅下降走势。

　　肉类价格小幅波动。上周猪肉批发价格上涨0.1%。其中北京、银川和广州价格分别上涨2.7%、2.7%、2.1%；成都、昆明和西安价格分别下降4.6%、4.6%和1.6%；哈尔滨、西宁、呼和浩特等地价格与前一周持平。随着养殖效益提高，后期生猪补栏量将增加，加之夏季猪肉消费需求减少，预计后期猪肉价格涨幅有限。

　　羊肉、牛肉批发价格分别下降0.9%和0.2%，其中石家庄、天津和昆明羊肉价格分别下降3.8%、3.4%和2.6%；成都、昆明和海口牛肉价格分别下降3.5%、2.8%和2.5%。夏季需求淡季，预计后期肉类价格仍将小幅走低。

　　食用油零售价格小幅波动。其中花生油、菜籽油零售价格均上涨0.1%，豆油零售价格与前一周持平。分地区看，深圳、上海和杭州花生油价格分别上涨1.8%、0.5%、0.5%；哈尔滨、北京和上海菜籽油价格分别上涨1.6%、0.6%、0.6%；长春、北京、广州等地豆油价格与前一周持平。受巴西大豆丰产上市、美国大豆播种面积有望上升影响，国际油料价格振荡下行，带动进口油脂油料价格下跌。同时，食用油需求渐入淡季，预计后期食用油价格将稳中有落。

　　白条鸡价格上涨0.1%。其中南京、济南和太原价格分别上涨3.0%、1.7%和1.0%；北京、青岛、广州等地价格与前一周持平；武汉、长沙和呼和浩特价格分别下降2.5%、1.0%和0.7%。夏季鸡肉需求转淡，预计白条鸡价格将趋稳。

　　粮食价格上涨0.2%。受稻谷价格高位支撑，上周小包装大米零售价格上涨0.2%。其中深圳、济南和昆明价格分别上涨2.8%、1.6%和1.0%；呼和浩特、长沙和天津价格分别下降1.0%、0.7%和0.5%；沈阳、重庆、合肥和贵阳等地价格与前一周持平。早稻意向种植面积增加，华南、江南进入早稻播种育秧高峰期，截至3月底全国早稻育秧6940万亩，已完成计划72.1%。同时，最低收购价籼稻市场投放量维持高位，以及地方粮食储备轮出逐渐进入高峰期，预计后期大米零售价格将趋稳。

　　上周小包装面粉零售价格上涨0.2%。其中深圳、合肥和福州价格分别上涨1.2%、1.0%和0.8%；广州、沈阳和海口价格分别下降0.9%、0.4%和0.4%；厦门、青岛和长春等地价格与前一周持平。随着小麦定向销售政策继续实施以及最低收购价小麦市场投放量维持高位，原粮市场供应有保障，预计后期面粉零售价格以稳为主。

　　鸡蛋价格上涨0.3%。在养殖和运输成本增加支撑下，鸡蛋零售价格结束2月中旬以来持续下降态势，出现回升。其中天津、北京和广州价格分别上涨2.4%、1.8%和1.7%；合肥、贵阳、深圳和沈阳价格与前一周持平。夏季蛋鸡产蛋量有所减少，鸡蛋批发价格连续两周上涨，预计后期鸡蛋零售价格仍将小幅回升。

　　食糖价格上涨0.4%。其中南京、南昌和深圳价格分别上涨2.4%、1.9%和1.5%；上海、昆明和南宁价格分别下降1.6%、1.1%和0.4%；呼和浩特、重庆、济南和合肥等地价格与前一周持平。受印度、泰国、巴西等主产国食糖供给增加影响，国际糖价持续下滑。同时，国内食糖进口量增加，预计后期食糖价格维持高位振荡态势。

　　水产品价格上涨1.2%。目前，市场进入淡水鱼养殖期，水产品货源偏少，价格连续两周上涨。其中，鲤鱼、鲫鱼、草鱼分别上涨2.4%、2.1%和1.8%；鲢鱼、大带鱼和小黄花鱼价格分别上涨1.3%、1.0%和0.2%。自5月1日起，福建进入休渔期，海鱼供应量有所减少，预计后期水产品价格呈现稳中有涨态势。