全国生猪出栏均价一个半月反弹9%，广东猪价为何最低？

全国生猪出栏均价一个半月反弹9%

12月全国猪肉出栏、批发价格稳步上涨。据养猪信息网猪价监测数据显示，今日全国生猪出栏均价为8.63元/斤，刷新了近2个月新高，要比10月中旬低点高出0.71元/斤(或一个半月反弹9%)。辽宁涨1.38元/斤（反弹19%），广东涨0.41元/斤（反弹5%）。

造成猪肉价格走高的原因均侧重在短线与中线。首先，冬季来临后，各地气温越来越低，北方各地的运输成本增高，运输量下降，导致猪肉供应困难。再者，鸡年春节临近，各地食品企业都在积极采购原材料。广州日报记者从壹号土猪、广东温氏等大型企业了解到，广东地区的“年猪”预订活动已经开始，整体需求大幅度增长。

广东猪价上升乏力，后续有望重回全国高位

上图明显显示，广东猪价近一个半月上涨乏力，均价被辽宁、全国均价追平并超越。有网友认为，拖累华南猪价的主要因素有三：一是华南前期受越南低廉猪冲击市场价被打下，二是前期华南受散发口蹄疫和流感的影响出栏量增加，猪贩趁机打压，三是目前华南地区出现史无前例的大规模大范围强拆，市县猪场再次集中出栏。

预计拆迁潮过后，华南地区生猪存栏量和猪肉产量的比重将逐年下降，而广东又是猪肉消费大省，在政府严打越南走私猪肉的背景下，生猪价格有望重回全国高位。

2016年第48周国内农产品市场动态

猪牛羊肉价格小幅上涨。猪肉周均价每公斤23.16元，环比涨0.7%，同比高2.5%；牛肉每公斤53.17元，环比涨0.3%，同比低2.3%；羊肉每公斤44.37元，环比涨2.4%，同比低5.8%；鸡蛋每公斤7.28元，环比跌2.5%，同比低8.5%；白条鸡每公斤14.36元，环比跌0.3%，同比低1.0%。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计，下同)1.70万吨，环比增4.9%。　

广州日报、农业部、养猪信息网综合